Direkt aus unserer Räucherei
Unsere Pakete
Fertig zusammengestellt aus eigener Herstellung. Handwerklich hergestellt und mit viel Zeit veredelt.
Schwarzwälder Genuss
Vesperpaket
Alles für ein ordentliches Vesper, direkt aus unserer Räucherei. Kräftiger Schinken, würziger Speck, geräucherte Bratwurst und herzhafte Pfefferbeißer, dazu eine Dose Ihrer Wahl.
Im Paket enthalten
- Schwarzwälder SchinkenVesperscheibe, ca. 12 mm stark
- Schwarzwälder Speck2 Vesperscheiben, je ca. 12 mm stark
- Geräucherte Bratwurst aus unserem Bauernrauch2 Paar, 4 Stück, Rohgewicht ca. 480 g, ca. 30 % Gewichtsverlust durch das Räuchern
- Pfefferbeißer2 Paar, 4 Stück, Rohgewicht ca. 300 g, ca. 30 % Gewichtsverlust durch das Räuchern
- 1 Dose nach WahlFüllgewicht 190 g
ab 20,00 €entspricht ca. 10,00 € je kg, zuzüglich Versand
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Unsere große Genussauswahl
Manufakturpaket
Ein Paket für alle, die unser Handwerk in seiner ganzen Vielfalt kennenlernen möchten: von traditionellem Schwarzwälder Schinken über luftgetrocknete Spezialitäten bis zu verschiedenen Salamis.
Im Paket enthalten
- Schwarzwälder Schinken g.g.A.ca. 1.000 g
- Coppa, luftgetrockneter Schweinehals12 Wochen gereift, dünn aufgeschnitten, ca. 150 g
- Schwarzwälder Speckca. 500 g
- Geräucherte Bratwurst aus unserem Bauernrauch2 Paar, 4 Stück, Rohgewicht ca. 480 g, ca. 30 % Gewichtsverlust durch das Räuchern
- 2 Paar nach Wahlje 300 g Rohgewicht, ca. 30 % Gewichtsverlust: Pfefferbeißer, Rauchpeitschen oder Chillibeißer
- 2 Salami-Sorten nach Wahlje 1 Stück je gewählter Sorte
Salami zur Auswahl
ab 40,00 €entspricht ca. 10,00 € je kg, zuzüglich Versand
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Für echte Vesperliebhaber
Bauernrauch-Paket Groß
Eine kräftige Auswahl aus unserer Räucherei: Schinken, Speck, geräucherte Würste, Salami und hausgemachte Dosenwurst-Spezialitäten.
Im Paket enthalten
- Schwarzwälder Schinken g.g.A.ca. 1.000 g
- Schwarzwälder Speckca. 1.000 g
- Hüttenspeck1 Vesperscheibe, ca. 12 mm geschnitten
- Geräucherte Bratwurst aus unserem Bauernrauch2 Paar, 4 Stück, Rohgewicht ca. 480 g, ca. 30 % Gewichtsverlust durch das Räuchern
- Pfefferbeißer2 Paar, 4 Stück, Rohgewicht ca. 300 g, ca. 30 % Gewichtsverlust durch das Räuchern
- 3 Salami nach Wahlaus unserem Sortiment
- 3 Dosen Hausmacher-Wurstje 190 g Füllgewicht: Bauernbratwurst, Schinkenwurst, Leberwurst
ab 70,00 €entspricht ca. 11,67 € je kg, zuzüglich Versand
Bauernrauch-Paket bestellenBestellung
In vier Schritten zum Paket
Paket oder Wurstplatten wählen, zusammenstellen, Lieferung festlegen, Kontaktdaten angeben. Wir bestätigen Verfügbarkeit, Termin und Preis, bevor etwas verbindlich wird.
Gut zu wissen
Versand, Haltbarkeit, Widerruf
Kommt das Paket im Korb an?
Nein. Beim Versand kommt die Ware als Paket im Karton an. Der auf den Fotos gezeigte Korb gehört nicht zum Lieferumfang. Bei Abholung richten wir für Privatkunden auf Wunsch im Korb an.
Wie lange dauert es bis zur Lieferung?
Wir brauchen mindestens drei Arbeitstage Vorlauf, weil jedes Paket frisch zusammengestellt wird. Samstag und Sonntag zählen nicht mit. Danach kommt der Versand mit ein bis zwei Werktagen dazu.
Warum steht bei den Gewichten "ca."?
Weil unsere Ware im Rauch Gewicht verliert. Bei geräucherten Würsten sind es rund 30 Prozent gegenüber dem Rohgewicht. Wir geben deshalb Rohgewicht und Verlust an, damit Sie wissen, was ankommt.
Kann ich die Bestellung widerrufen?
Bei Lebensmitteln, die schnell verderben können, besteht kein Widerrufsrecht nach Paragraf 312g Absatz 2 Nummer 2 BGB. Solange die Ware noch nicht zusammengestellt ist, finden wir aber immer eine Lösung.
Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Zutaten, Allergene, Nettofüllmenge und Mindesthaltbarkeit stehen auf jedem Artikel und werden vor der Bestellung ausgewiesen.
Kann ich das Paket auch abholen?
Ja. Abholung ist im SB-Laden in Horb-Nordstetten möglich, nach Absprache eines Termins. Für Privatkunden richten wir die Zusammenstellung auf Wunsch im Korb an.
Paket bestellen
Sagen Sie uns Paket, Menge und Wunschtermin. Wir bestätigen Verfügbarkeit und Preis.